't Pachthuis Restaurant
NL
Reserveer

Menu

Kies een menu met aangepaste wijnen of sappen, kom lunchen op de middag of stel zelf samen van de kaart.

Gedekte tafel bij het raam met zicht op de tuin

À la carte

Voorgerechten

  • Zomerree

    € 28

    burrata • kumato • oregano

  • Kabeljauw

    € 27

    karamel • rundjus • rozemarijn

  • Baby kreeft

    € 32

    Courvoisier • mango • basilicum

  • Caviar Imperial Heritage 'Trésor'

    € 38

    rivierpaling • brioche • zure room

Hoofdgerechten

  • Bife de tira

    € 42

    jonge wortel • erwt • pont-neuf

  • Zeetong

    € 45

    aioli • vongole • nantua

  • Holstein

    € 45

    zomergroenten • pepersaus

  • Beef Wellington (twee personen)

    € 65

    per persoon. Enkel op reservatie, één week op voorhand bestellen.

Dessert

  • Kers

    € 14

    éclair • pistache • baba

  • Dame blanche 'op het moment gedraaid'

    € 14

  • Kaasassortiment

    € 14

  • Sabayon

    € 14
Oesters en schelpdieren met een saus die aan tafel wordt overgoten

Lunch (middag)

voorgerecht • hoofdgerecht • dessert

Lunch
€ 39
Aangepaste wijn
€ 16
Reserveer een tafel